Herfst in Coulanges

Toch is de herfst bijna het mooiste jaargetijde. De lente brengt een explosie van knapperig groen, de zomer de warmte maar de herfst schenkt de mooiste kleuren, geel, rood en bruin al hun schakeringen. De vlinderstruik is uiteindelijk na lang twijfelen toch aangeslagen en heeft nog volop bloemen op dit moment. Ook de wilde wingerd…Read more Herfst in Coulanges

Advertenties

Mimolette

Eigenlijk het enige eetbare product dat ik hier in Frankrijk miste was oude kaas. Oude kaas kan ik missen zoals iemand anders een stuk taart, een gebakje of chocola mist. Een week geleden heb ik eindelijk de Franse equivalent gevonden, Mimolette. Niet echt uit de streek maar wel heel Frans. Een klein stukje geschiedenis. De…Read more Mimolette